Boulangerie MAURY - Au four à bois du Véxin
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Nom Photo Description
La chocolat mandarine photo mousse chocolat sur une mousse mandarine avec morceaux de mandarines reposant sur une génoise.
La courchevelle photo crème légère avec des framboise sur une génoise, le tout enveloppé dans une crêpe.
La royale photo une mousse chocolat noir sur un fond praliné et feuilletine.
La foret noire photo génoise chocolat, crème légère et ses cerises amaréna.
La poire chocolat photo mousse chocolat et mousse à la poire avec des morceaux de poires entre les deux reposant sur une génoise.
La poire caramel photo alternance d'une mousse à la poire et d'une mousse au caramel sur une génoise.
La tiramisu fruits rouges photo alternance de biscuit imbibé de purée de fruits rouges et de mascarpone mêlée de fruits rouges.
La trois chocolat photo une génoise surmontée de 3 mousses chocolat (noir blanc et lait).
La coco-passion photo une génoise coco surmontée d’une mousse coco puis d’une mousse passion.
La Framango photo fond génoise moussemangue sur une mousse framboise avec insert framboise litchee, nappage mangue
La Plaisir photo fond joconde (amandes) mousse chocolat et mousse vanille
La Framboise-Yuzu photo une mousse framboise enveloppée d'une mousse yuzu avec insert framboise litchee sur un fond génoise
La Vanille-Cassis photo une génoise surmontée d'une mousse cassis et d'une mousse vanille
Les bûches crème au beurre photo au choix parfum chocolat ou café ou praliné ou grand marnier