Boulangerie MAURY - Au four à bois du Véxin
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Nom Photo Description
La chocolat mandarine photo mousse chocolat sur une mousse mandarine avec morceaux de mandarines reposant sur une génoise.
La courchevelle photo crème légère avec des framboise sur une génoise, le tout enveloppé dans une crêpe.
La royale photo une mousse chocolat noir sur un fond praliné et feuilletine.
La foret noire photo génoise chocolat, crème légère et ses cerises amaréna.
La poire chocolat photo mousse chocolat et mousse à la poire avec des morceaux de poires entre les deux reposant sur une génoise.
La poire caramel photo alternance d'une mousse à la poire et d'une mousse au caramel sur une génoise.
La tiramisu fruits rouges photo alternance de biscuit imbibé de purée de fruits rouges et de mascarpone mêlée de fruits rouges.
La trois chocolat photo une génoise surmontée de 3 mousses chocolat (noir blanc et lait).
La coco-passion photo une génoise coco surmontée d’une mousse coco puis d’une mousse passion.
La Choco caramel photo crème légère au caramel, éclats de biscuit breton sur une génoise biscuitée enrobée de chocolat au lait et amande
La Pistache fruits rouges photo génoise à la pistache avec une mousse légère à la pistache recouvert de fruits rouges
Fraîcheur d'agrumes photo compotée maison d'agrumes (citron, orange et pamplemousse) entourée d'une mousse de fromage blanc zestée de citron sur un fond craquant biscuitée
Les bûches crème au beurre photo au choix parfum chocolat ou café ou praliné ou grand marnier